Víctor Rodrigo Alors realizó sus estudios en la Escuela de Hostelería de Castellón. En 2005 y con sólo 23 años, decidió abrir Samsha, proyecto que debido a su mente inquieta e inconformista , ha ido evolucionando a lo largo de estos años. Platos como la, ‘Representación del boletus’, hicieron que se alzase con el título de Cocinero del Año 2012. Poco después, en el año 2014, participó en la 2da edición de Top Chef España. En diciembre de 2015 , Víctor dio vida a Samsha 1.0 y “El Bosque” se convierte en su “representación del boletus” elevado a la enésima potencia , haciendo de un boletus, todo un bosque entero.

En septiembre de 2017, la mesa de Samsha evoluciona nuevamente a un espectáculo mucho más completo en el que se incorpora Aroa López, mano derecha de Víctor Rodrigo y semifinalista actualmente para el concurso Cocinero del Año , que se celebrará en Abril de 2020. Juntos, tratan de reconfirmar que el espectáculo Samsha 2.0 ha sido todo un éxito y nos lanzan un reto nuevamente.